初挑戦!!わさびレタス☆


親しい農家のおばさんに、『わさびレタス』の苗をいただきました☆
わさびレタスっていう名前自体 初めて聞いたのですが、おばさんの畑に植わっている苗をみたときも 何なのかさっぱり解かりませんでした〜^^;
遠くからみたら「人参かな?」って思うようなギザギザの葉っぱでした!
↑ こんなのです!外葉から欠きとって収穫していくんだって。
ちょっとピリッとするけど、そんなに辛くないですね。
ただいま、おいしい料理の研究中です☆ まだ傑作料理はできていません(;^_^A
あっ、もちろん生のサラダで食べられますよ!