中心はどこ？

うちで一番大きく育っている『一寸そら豆』です♪
たけ４７さんのブログで、中心の茎を取るとよい、と読んだので私も取りました！
一寸そら豆とお多福そら豆を育てているのですが、一寸そら豆のほうが　枝分かれが多く、どこが中心なのか　よくわかりません＾＾；
ですので、中心辺りの一番葉っぱが黒くなっているものを　かき取りました☆
右に置いてあるのが　かき取ったものです。
お多福さんの方は、枝分かれが少なく　上へひょろっと伸びています。
種類によって　成長のしかたが違うのもですね〜
写真のと比べると大分小ぶりです！