密集
前回UPしたズッキーニ“ゴールディ”の写真、ヒマワリのような大きな花のツボミに見えたのですが、どうやら違うみたいなんですよね･･･
これは横から見た写真です。
茎が平ぺったくなって、ツボミが団地のようにたくさん並んでいるのが見えますか？
そのまま先端の方を見てください。
ツボミが密集です!!!
･･･あれはツボミの集合体だったのかしら！？
うちのゴールディは、一株から２枝に分岐しているので、２株で 先端部分が合計4本あるわけなんですが、こんなツボミが密集した枝はこれだけです。
あとのはまだ普通に育ってます。
う〜〜〜ん（ー”ー； なぞだけど おもしろい！
ゴーヤのトンネルにたくさんの実がぶら下がってます♪
とてもいい感じ！ 順調ですね（＾−＾）
今日はでっかくなったのを１本収穫してきました。
この前のは おひたしとかき揚げにしていただいたので、今度はどうやって食べようか･･･
オススメ料理があったら教えてください。
虫食いだらけの芽キャベツくん☆
虫食いだらけのアスパラ菜さん☆
どちらも はらぺこアオムシに齧られました（＾＾；
これから新しい葉がでてきて、元気に育ってくれればよしです！
ニラをたくさん収穫してきました。
でもこれで２株分です！
たけ47さんのニラにツボミがついてきたそうですね。
うちのはまだ大丈夫でしたが、そろそろ油断できませんね！
このニラで韓国風チヂミを作る予定ですo(*^ー^*)oビールがおいしそう！
赤シソは、今年初の『シソジュース』を作りましたよ♪
爽やかですね〜(*´∇｀*)
アイコも毎日たくさん収穫できるようになったので、トマトピューレを作りましたよ。
フレッシュでいいですね！
あともう１回、ドライトマトを作ろうと思います。
ゴールディに異変？
keiさんのブログを読んで、私ももう一度ズッキーニのゴールディに支柱を立てました！
そこで気づいたのですが、先端にツボミのようなものがついています☆
なんだか ヒマワリのツボミに似ていませんか？
ズッキーニもとう立ちするのかなぁ??
これからどうなるんでしょう。
要観察ですね☆
そのズッキーニ、２つ収穫できました(〃^▽^〃)
ゴーヤ２号も収穫です♪
写真に撮る前に半分ずつ使っちゃったぁ（;＾_＾A
桃太郎も２つ収穫したけど食べちゃったぁ(;￣ー￣A
ズッキーニはピザ風にしてみましたよ♪
緑のソースは、収穫したバジルで作ったジェノバペーストです。
とても爽やかな香りで イタリアンテイスト満載でした!!
ゴーヤは チャンプルにも少し飽きてきたので、お浸しにしました。
茹でたゴーヤの水気を絞って、ごま油とだし醤油で和え、ひねりゴマを散らします。
こんなシンプルなのも なかなかいいですよ(*'-^)
今日のオマケ画像☆オクラの花
やっと見ることができました〜ヾ(〃^▽^〃)ﾉ
プランターなので、毎日のぞき込んで 楽しみに待ってました♪
やった〜！ キレイな花だな〜！！
虫食い
トウモロコシの実がつきはじめたころ、ずっとずっと雨が続いていて 受粉がうまくいかなかったようです。
この写真のはヒドイけど、でも もっとマシなのもあったんですよ・・・
残念だなぁ。。。今年も失敗。
しかし、甘い実がついていて捨てるのはもったいないので、包丁で実を削りとって、じゃがいもとカボチャとともに、ポタージュスープを作りました♪
最初にバターで炒めていると、トウモロコシの甘い香りがキッチンに漂って 私の鼻をくすぐるのですヾ(＞▽＜)ｏ
ついつい 大きく深呼吸してしまいます♪
ブイヨンも無添加の物が売っているので、それを使えば安心です！
無農薬野菜と無添加食品でお料理ができますよ(@＾-’)b
http://food.nestle.co.jp/maggi/bouillon/bouillon_7.asp←コレ！
ナスの葉がひどくボロボロなので、裏を見てみると・・・
これはテントウムシダマシの幼虫じゃないでしょうか？？
気持ち悪いですね〜〜〜！！
こんなのがいっぱいいました！！
どんだけ〜〜〜ってくらいいました！！
でも全部取り除きましたよ(*＾＾)v
今後の成長に期待します☆
ほっこり姫は全部収穫しました。終了です（ノ〜｀）
１株で合計１１個の収穫ですが どうでしょう！？いいほうですかね。
１つだけ白っぽいのがあるでしょ！これは去年食べたカボチャの種を蒔いたものです。
ちょっと定植時期が遅くなっちゃったので、成長具合がイマイチだったけど なんとか１つは収穫できてよかったです。
今年はじゃがいも、カボチャ、ミニトマトが豊作でした♪
ウリ科の野菜たち
苗で買った北進きゅうりは２苗なので、ほどよく収穫ができています♪
昨日、こんなのを見つけました！
一箇所から３つの実がなっています(*^▽^*)
売り物ではないので このまま様子を見てみましょう。
“つけみどり”はイマイチ元気がありません・・・
まだ、へんな形に育ったのを１本収穫しただけです。
味は思っていたよりも甘味があっておいしかったです。
もう少し食べたいな〜!!
ニューメロン２号です☆
なんかいい感じでしょ（＾＾♪
１号はどうなったかというと・・・
収穫しました〜ヾ(〃^▽^〃)ﾉ
大きさは、前回UPした時からあまり変わらなかったです＾＾；
表面が白っぽくなってきたので収穫してみました。
甘味かあっておいしかったのですが、食感がサクサクコリコリといった感じで、ウリのようでしたね。
これは収穫が早かったのか、出来が悪かったのか？それとも、これが本来の味なのか・・・
１号なので全くわからないんだけど、食べれた事に大満足です☆
２号も楽しみだな〜♪♪
ズッキーニはだいぶ弱ってきたのですが、あと一枝元気なのがありました！
あと２、３個は収穫できそうですねo(*^ー^*)o
先日、薬膳料理のお店に行ったときに食べたズッキーニ料理がおいしかったです。
ズッキーニを薄くスライスして、ハーブソルトをしっかり目にふりかけて、トマトのみじん切りを乗せてオーブンで焼いただけだと思います。
オリーブオイルが掛かってるのかと思って 家では掛けて作ってみたんだけど、どうも違うみたい。
もっとベタッとしてなくて、あっさりおいしかったです。
昨日の収穫野菜です。続きは明日☆
ドライトマト♪
梅雨もあけて いい天気が続いてます♪
アイコは甘味が増して ますますおいしくなりました。
職場でも好評で、毎日お茶の時間に みんなでつまんでます♪
収穫量も増えてきたので ついにドライトマトを作りました！
縦に２等分または４等分に切って塩を振ります。
１８０℃のオーブンで３０分、
そのあと１３０℃のオーブンで３０分。
そしてあとは天日で乾かしました(*＾＾)v
最初は、切ったトマトを隙間なく並べたのだけど、乾いたらこんなに隙間だらけ！
小さくなっちゃったんだね〜(*^▽^*)
乾いたトマトをビンに詰め、自家製のドライオレガノを間に混ぜて オリーブオイルを注いだら完成〜☆
トマトの味が凝縮されてておいしいです♪
トマトソースを作るときに刻んで入れてもいいですよ。
念願のドライトマトができて嬉しいですヾ(〃^▽^〃)ﾉ
ブルーベリーがやっと食べごろになりました！！
たったの３粒です(*^_^*)
私と息子と娘の３人で、一粒ずつ食べました☆
息子は一番いい色をしたのを選んだんだけど、「皮がかた〜い」って言ってました。
私のは皮も薄くて、甘くておいしかったですよ♪
枝豆・トウモロコシも収穫しました
今日も雨が降ってて 畑仕事は断念しましたが、収穫だけしてきました。
トウモロコシは実がなりだした頃からずっと雨なので、受粉がうまくできていなかったみたい。上のほうに実がついていませんでした。
穂が茶色くなってきたので ためしに収穫してみたけど まだまだ小さかったです。
食べるところがほとんどなかったけど、味は甘くて 生でもおいしかったですよ！
枝豆は2度目の収穫です。出来は微妙かなぁ（＾＾；
写真ではうまく出来てるみたいに見えるけど、まだ大きくなってないサヤがたくさんあったので 満足いく出来じゃなかったの。
自己評価６５点くらいかな。
オクラは１本だけですが 初収穫です☆
赤シソも収穫してきましたが、これは梅干用！！
次の収穫でジュースにしたいと思います(*'-^)-☆
雨
また雨です・・・
台風が過ぎ去ってから、２日晴れただけで またずっと雨が続いてるんです。
いよいよ野菜も ダメかも(＞Д＜;)
キュウリ、ピーマン、カボチャは葉っぱが黄色くなって かなり疲れたご様子。。。
水ナスもぼろぼろになってきちゃったし・・・
もう収穫できそうな実が見当たりません（：；）
はぁ、まいったなぁ。
